宝鸡太白山美源果品有限公司www.qinmeiyuanfood.com是一家专业从事猕猴桃果铺丨猕猴桃干的公司。自成立以来,我们坚持“诚信为本,服务至上‘的原则,在陕西省宝鸡市眉县齐镇工业园地区获得了良好的口碑,欢迎来电咨询。新疆猕猴桃果铺制造商现货出售,秦美源,哪个品牌好
秦美源生产的猕猴桃罐头,是一种罐头食品,主要制作原料有猕猴桃和碱水。原料选择:选皮光、肉黄优良品种果实,横径3厘米以上、未经熟软化、无畸形、无病虫害的猕猴桃为原料,按大小、品色一致分级。制作工艺:用浸碱法去皮:将10%12%的碱水溶液煮沸,放入果实搅动23分钟,见外皮变黑、开裂时捞出,冷水冲洗干净,将皮去净。漂洗:用清水漂洗消除碱液,直至果肉纯净为止。猕猴桃罐头生产必要时可用0.1%0.2%的盐酸溶液浸泡、中和、护色。装罐:分果实大小级别装罐,加入糖水(浓度40%)。装罐后用蒸汽排气,即温度为98100℃的蒸汽排除罐中气体,时间约需10分钟,待猕猴桃罐头中心温度达85℃以上即可封罐杀菌。
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猕猴桃罐头是当下非常受大家欢迎的罐头食品,它的做法有很多种,那么怎么做会更好吃呢,接下来为大家介绍一种做法,这种方法制作的猕猴桃罐头保证好吃。首先把玻璃瓶和盖子放入凉水锅中,煮沸后转小火继续煮十分钟后关火,然后拿出来晾凉,这样子可以起到消毒作用。把桔子剥皮后去掉白丝、猕猴桃去皮切块、梨和桃子去皮去核后切成块。 取自然晾凉的玻璃瓶,先在瓶底放入一层切好的梨肉,均匀的撒上一些白糖。依次放入一层桃肉,均匀的撒上白糖、再放入一层桔子瓣,均匀的撒上白糖。 后放入猕猴桃和糖。下面的糖可以少放些,上面的糖可以多放些,因为糖溶化之后会往下渗透,这样下面的不至于太甜。 倒入凉白开没过猕猴桃即可,不要太满。将瓶盖轻轻的搭在瓶口,无需拧紧,凉水上锅蒸三十分钟左右即可关火。 关火后,将瓶盖紧紧拧住,待其自然晾凉后放入冰箱,可保存一个月左右。这样美味的猕猴桃罐头就做好了,大家感兴趣的可以动手试试。
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